Nemoli - Das Fest der Polenta
Info
Ass. Pro Loco Nemoli
Piazza Umberto I, 3 - 85040 Nemoli
Tel. 0973 40230 - Cell. 338 1991690
Fax. 0973 40275
Web: www.proloconemoli.it
E-mail: nemus@proloconemoli.it
Periodo di svolgimento: martedì grasso, inizia dal mattino con la preparazione della polenta e dalle ore 16:00 alle ore 19:00 vi è la degustazione.
Man kann dem Fest der „Polenta“ in Nemoli beiwohnen, eine sehr alte Tradition, die sich am Karnevalstag abspielt.
Nach einem jahrhundertealten Rezept, die Polenta wird mit einer mit Wurst, Bauchspeck und rotem gemahlenen Pfeffer gewürzten Soße zubereitet.
Das Fest geschieht in einer typischen Faschingsatmosphäre. Die Polenta wird zusammen mit dem sehr guten lokalen Wein angeboten.
Auf die Straße bewegen sich traditionelle Masken, die auch „frazzuogn“ benannt werden, und andere, die sich moderne Persönlichkeiten anlehnen. Alles geschieht beim Spiel kleiner Orgel und der „tamorra“.
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