Jonische Küste (MT) - Erdbeeren und Mandarinen
In der Gegend um Metaponto ist die Produktion von Erdbeeren konzentriert.
Der Anbau erfolgt größtenteils im Freien, und nur ein kleiner Teil wird im Treibhaus gezüchtet.
Die Produktion ist für den Export bestimmt um die immer größere Nachfrage des Marktes zu befriedigen, der erstklassiges Qualitätsobst verlangt.
Mit Hilfe von Experimenten hat man es erreicht, eine Frucht mit einer widerstandsfähigen Oberfläche, einem festen Fruchtfleisch mit hohem Zuckergehalt und einer einheitlich roten Farbe zu produzieren.
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