Dans les villages de Grassano et Montalbano Jonico, le travail du bois est une tradition, déjà présente en 1700 à Matera et Montescaglioso, où les artisans produisaient de précieux meubles, essentiellement en châtaignier et en noyer.
Chœurs en bois présents dans les églises, portes, objets d’ameublement, colliers pour les moutons, sébiles et jattes, louches, cuillères, tonneaux, barillets et « iascarelli » (petites bouteilles en hêtre), sont d’authentiques témoignages d’un tel artisanat.